林依轮加盟星厨驾到3总决赛完美收官鸿门宴佘诗曼胜出

来源：闽南网编辑：小可爱时间：2024-04-17 03:10:01

　　《星厨驾到》第三季迎来收官之作，总决赛的的比决更是精彩纷呈。经过十一期的鏖战，闯入总决赛的佘诗曼、秦海璐、王琳、郭麒麟将争夺年度冠军宝座。

　　赛制环环相扣，三轮比赛每轮淘汰一个人，可谓“过三关斩三将”，紧张刺激，火药味十足。节目组还专门请来了拥有“食神”美誉的明星美食品鉴家林依轮坐镇当主评委，他将用自己挑剔严苛的味蕾，投下最为公正的一票。

　　江苏卫视[微博]自2014年起打造的明星美食竞技真人秀《星厨驾到》，通过展现明星美食背后的故事，诠释“用美食传递爱”的节目主旨，以傲人收视成为周间档综艺的佼佼者。6月28日，《星厨驾到》第三季暖意回归。截至目前，总决赛之前的11期节目，索福瑞CSM52城平均收视达0.61%，收视份额2.7%，多次稳定同时段节目档第一。

　　林依轮大摆“鸿门宴”

　　特色菜“八选三”致敬经典

　　身为明星美食品鉴专家的林依轮，曾主持过多档美食节目。既会做，更会吃。此次带着八位大厨和他们制作的八道大菜，摆出帅气的POSE，等待着晋级的三位星厨品尝。望着满桌的美食，星厨们开玩笑：“我怎么觉得像是鸿门宴？！”

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　　的确，这不是一次单纯意义上的庆功宴，三位晋级的星厨，一一听完大厨们对于自己烹制美食的介绍，品尝过后，所要面对的，是在八道菜里选一样自己最有把握的进行复制，向经典致敬。

　　中华美食博大精深，先来看看这八道菜到底是什么？引得星厨连连赞叹切得厚薄均匀刀工了得的精致宝塔肉；吃到嘴里肥而不腻、Q弹爽口的扬州狮子头；用冬瓜裹鲜虾制成的色香味俱全的翡翠白玉卷；

　　用来考察川厨水准，以鸡肉做主料，但吃起来又像豆腐，素有“吃鸡不见鸡，不似鸡肉，恰似鸡肉，胜似鸡肉”的四川清汤鸡豆花，以及葫芦八宝鸭、盘龙闷白鳝鱼、香炸酿凤翼、双拼凤翼等。

　　让人不可思议的是，竟然有星厨选择挑战在大家看来难度系数最高的经典淮扬菜葫芦八宝鸭。要知道，这道流传至今的宫廷菜，要以整鸭脱骨技法去鸭骨，关键要保持鸭皮不破，还要在鸭腹内酿入八种馅料，精工制成葫芦形。一般制作这道菜需要四个小时，但规定的比赛时间只有一个小时。令人佩服勇气的同时，更让人狂捏一把汗：这位星厨能否挑战成功？

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　　作为美食综艺的标杆，《星厨驾到》从模式初创，到引领美食风潮，到克服季播节目“第三季魔咒”，业已蜕变成江苏卫视的一大超级IP。2014年，《星厨驾到》出现时，明星美食综艺相对新鲜。

　　此后，多档明星美食节目上线，有加入脱口秀形式的，有展现朋友圈的，扩大了明星美食题材类型的外延。美食题材节目，从小类走到大众。三年里《星厨驾到》定位于厨房之间，将烹饪这件生活小事专注到极致，形成了今日的“大气候”。

　　《星厨驾到》第三季在延续前两季经验的基础上，又保证了最大程度的“创新”——环节上，以往是按照拿手菜、厨师技能测试、淘汰赛多个环节来推进，第三季直接简化成了两部分：一是美食达人来挑战，二是明星之间的内战。简化环节并非降低难度，而在从菜品的创意上提升了制作门槛。

　　舞美上，所有看了《星厨驾到》第三季的人，最记忆犹新的就是令人震撼的“270度美食墙”，更炫丽的舞美、更庞大的空间、更专业的道具，总体观感全线升级。第三季舞台成本超过了600万，占到了总体预算的30%。既要在视觉上构建和其他美食综艺的鲜明差异，也要呈现和国际接轨的顶级美食综艺气质。

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　　互动上，为了烘托节目气氛，不仅引入了现场观众，让观众看到明星们烹饪的全程，同时还有让观众扮成“食客”，星厨掌勺“伺候”观众味蕾。除此之外，借直播东风，《星厨驾到》打通了和多家一线直播平台的合作，增加互动体验。8月9日的节目，五大人气主播探班星厨，与明星搭档上演星素组合的人气大战，引发了超过百万人次的粉丝参与。